BOOK BORD Instagram
Apollo Bar & Kantine
Instagram

Forside

MENU

  • Dag
  • snacks
  • aften
  • dessert
Surdejsbrød 40
tilføj smør 15
tilføj blødkogt æg 20
tilføj thybo ost 30
tilføj Skinke 30
Croissant 40
Yoghurt / granola / rabarberkompot 75
Danske blåbær / frisk gedeost / surdejstoast 130
La treccia burrata / grillet porre / æble balsamico 130
Egeblad salat / koji dressing / havgus 130
Confit Hokkaido græskar / majs / pocheret æg 145
Dansk hamachi / saltet courgette / lardo 145
Bananbrød / kakao nibs / havsalt 75
Honning kage / chantilly creme / hvide ribs 70
Farinata / salvie / sort peber 35
Marinerede oliven / fennikel frø / appelsinskal 60
Surdejsbrød / pisket smør 55
Ansjoser / brød / smør 115
Surdejsbrød 40
tilføj smør 10
tilføj kyllingelever parfait 60
tilføj charcuterie 90
Gillardeau østers / grøn chili mignonette 45
Focaccia / mortadella / stracciatella 125
Rødbeder / fermenterede bær / mormor dressing 105
Dansk Hamachi / pocherede løg / fennikelblomst 130
Hokkaido græskar / Dansk muslinge escabeche / brunet smør 130
Dagens ost 65
Gedemælks is / olivenolie / hasselnødder / brombær 75
Affogato 65

leverandører vi arbejder med

Birkemosegård, Søtoftes, Svanholm, Hegnholt, hindsholm, Saltverk, Toftegård, Bygård, Gothenborg, Kysoko, fiskerikajen

Åbningstider

Apollo bar

VI har lukket
for i dagVi ses i morgen
klokken 10

Apollo kantine

VI har lukket
for i dag
BOOK BORD

You’re always welcome to join us in the bar for a bite to eat or a cocktail. No reservations. ⁠ ⁠ ⁠ photo @david_stjernholm #apollobar

Autumn came with orange leaves, sun rays and red wine. This one is on our menu by the glass from Sylvain Bock; 2020 rouge ‘Revíens Gamay’ from Alba la Romaine in the South of Ardèche. Gamay maceration carbonique - & no added sulfur! #apollobar